
Какао-порошок
Об украшении
Тонко молотый какао-порошок, которым присыпают напиток сверху — даёт насыщенный шоколадный аромат и слегка «домашний», рустикальный вид. Хорошо подходит для десертных коктейлей или там, где нужна лёгкая горчинка. Наносить лучше через мелкое сито — так порошок ложится ровным слоем. Добавляет напитку не только аромат, но и фактуру.