Шоколадная стружка

Об украшении

Мелко тёртый шоколад, которым посыпают напиток сверху — даёт насыщенный шоколадный аромат и красивую подачу. Особенно уместен в десертных коктейлях, добавляет горько-сладкую нотку. Используйте немного, для аккуратного финального штриха — украшение работает и на вкус, и на текстуру подачи.