Клюквенное наслаждение
Cranberry Delicious
Маддлинг; Шейк ∙ 4 мин ∙ 0,5 % алк. ∙
«Клюквенное наслаждение» — безалкогольный коктейль с мятой и лаймом на подслащённом клюквенном соке, разминают и взбивают, подают в стакане коллинз.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Разомните в шейкере: Листья мяты 12 шт
- Добавьте остальные ингредиенты: Лаймовый сок 30 млСахарный сироп 15 млКлюквенный сок 120 млАнгостура биттер 3 дэша
- Взбейте в шейкере со льдом
- Процедите в бокал со льдом
- Украсьте веточкой мяты
Советы
- Разомните листья мяты отдельно, 5–8 секунд, прежде чем добавлять остальное: масла выйдут, а листья не порвутся.
- Капните ангостуру сверху уже после процеживания, чтобы аромат встретил нос раньше клюквенной сладости.
Частые вопросы
Что входит в «Клюквенное наслаждение»?
Свежие листья мяты, лаймовый сок, сахарный сироп, подслащённый клюквенный сок и по желанию несколько дэшей ангостуры. Почти безалкогольный коктейль на льду в стакане коллинз с веточками мяты, около 121 килокалории в порции.
Как приготовить «Клюквенное наслаждение»?
Разомните листья мяты отдельно, 5–8 секунд, прежде чем добавлять остальное: масла выйдут, а листья не порвутся. Добавьте лаймовый сок, сироп и клюквенный сок, взбейте со льдом и процедите в стакан коллинз на лёд. Капните ангостуру сверху уже после процеживания, чтобы аромат встретил нос раньше клюквенной сладости, и украсьте веточками мяты.
Есть ли алкоголь в «Клюквенном наслаждении»?
Практически нет: единственный спиртосодержащий компонент это несколько капель ангостуры по желанию, и в бокале получается около 0,5 %. Без биттера напиток полностью безалкогольный.