Большой сочный пунш
Big Juicy Punch
Шейк ∙ 3 мин ∙
«Большой сочный пунш» — безалкогольный пунш из клюквенного, ананасового и лаймового сока, взбивают в шейкере, доливают газировкой и подкрашивают гренадином.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Взбейте в шейкере со льдом первые 5 ингредиентов: Клюквенный сок 75 млАнанасовый сок 45 млЛаймовый сок 30 млСахарный сироп 10 млГренадин 10 мл
- Процедите в бокал со льдом
- Долейте Газированную воду и перемешайте
- Украсьте долькой лайма
Советы
- Взбивайте гренадин вместе с соками, а не наливайте последним, и отмеряйте точно: именно эта небольшая порция задаёт и цвет, и сладость.
- Выжимайте лайм прямо перед взбиванием: бутылочный теряет аромат и рядом с подслащённой клюквой и сиропом кажется плоским.
Частые вопросы
Что входит в «Большой сочный пунш»?
Подслащённый клюквенный сок, ананасовый сок, свежий лаймовый сок, сахарный сироп, гренадин и газированная вода сверху. Безалкогольный пунш на льду в бокале харрикейн с долькой лайма, около 137 килокалорий в порции.
Как приготовить «Большой сочный пунш»?
Взбейте клюквенный, ананасовый и лаймовый сок с сиропом и гренадином со льдом, гренадин взбивайте вместе с соками, а не наливайте последним, и отмеряйте точно: именно эта небольшая порция задаёт цвет и сладость. Процедите в бокал харрикейн на лёд, долейте газированной водой и украсьте долькой лайма. Лайм выжимайте свежим.
Есть ли алкоголь в «Большом сочном пунше»?
Нет, это полностью безалкогольный напиток из трёх соков, сиропов и газированной воды.