
Coconut rum liqueur
Кокосовый ромовый ликёр — сладкий кокосовый ликёр на белом роме. Ром уравновешивает сладость и добавляет тропическому вкусу лёгкую алкогольную теплоту.
Подойдёт другой кокосовый ликёр на роме, один к одному: Malibu в Европе 18 %, в США 21 %, сахара около 180 г на литр. Чтобы смешать замену самому, смешайте 2 части белого рома, 1 часть кокосового сиропа и 1 часть воды. Выйдет около 20 % и 210 г сахара на литр.
Кокосовый ликёр на нейтральном спирте
Ромовой ноты нет: подойдёт один к одному, только послевкусие чуть площе.
Кокосовые сливки
Густые и безалкогольные, сахара в них около 46 %, так что берите около трети меры, а недостающий объём доберите белым ромом. Напиток станет мутным и сливочным.
Джунгли
Белый портвейн, Ромашковый кордиал