Шипучий персик
Fizzy Peachtree
Фруктовый, освежающий и игристый коктейль ∙ Билд ∙ 2 мин ∙ 3,9 % алк. ∙
«Шипучий персик» — лёгкий хайбол из персикового шнапса, свежего лаймового сока и газированной воды, собирают на льду и подают шипучим.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Налейте ингредиенты в бокал со льдом: Персиковый шнапс 40 млЛаймовый сок 10 млГазированная вода 100 мл
- Украсьте долькой лайма
Советы
- Выжимайте лайм свежим: бутылочный сок теряет аромат и рядом со шнапсом кажется невыразительным.
История
«Шипучий персик» — современный промо-коктейль, построенный вокруг Peachtree, персикового шнапс-ликёра марки De Kuyper. Сам Peachtree создали в начале 1980-х в Джорджии: Эрл Ла Ро (Earl LaRoe), химик-технолог по ароматизаторам, работавший на National Distillers — в то время американского дистрибьютора De Kuyper. Ликёр вышел на рынок в 1984 году как первый в своём роде, положив начало категории персиковых шнапс-ликёров.
Сам коктейль «Шипучий персик» продвигала компания De Kuyper в 2019 году как фирменную подачу этого ликёра: персиковый шнапс соединили с лаймом и содовой, что и дало напитку название.
Частые вопросы
Что входит в «Шипучий персик»?
Персиковый шнапс, свежий лаймовый сок и газированная вода. Лёгкий хайбол: собирают на льду в винном бокале с долькой лайма. Крепость в бокале всего около 3,9 %.
Как приготовить «Шипучий персик»?
Наполните винный бокал льдом, налейте персиковый шнапс и свежий лаймовый сок, долейте холодной газированной водой и слегка перемешайте. Украсьте долькой лайма. Лайм выжимайте свежим: бутылочный сок рядом со шнапсом кажется невыразительным.
Откуда взялся «Шипучий персик»?
Это современный промо-напиток вокруг Peachtree, персикового шнапса компании De Kuyper. Сам Peachtree создал в начале 1980-х в Джорджии Эрл Ларо, специалист по вкусам американского дистрибьютора De Kuyper, и в 1984 году он вышел как первый ликёр такого рода, положив начало категории персиковых шнапсов.
Сколько градусов в «Шипучем персике»?
Около 3,9 %. Лёгкий ликёр сильно разбавлен газированной водой и льдом, поэтому напиток легче пива.
