Вишнёвый херувим
Cherryberry Cherub
Маддлинг; Шейк ∙ 4 мин ∙ 19,7 % алк. ∙
«Вишнёвый херувим» — авторский коктейль: свежую малину разминают с ванильной водкой, трипл секом, лимонным соком и вишнёвым ликёром и взбивают в шейкере.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Разомните в шейкере: Свежая малина 5 шт
- Добавьте остальные ингредиенты: Ванильная водка 45 млТрипл сек 20 млЛимонный сок 20 млВишнёвый ликёр 15 мл
- Взбейте в шейкере со льдом, затем процедите через мелкое сито в бокал со свежим льдом
- Украсьте малиной
Советы
- Разомните малину на дне шейкера слегка, только до раздавливания: если переусердствовать, семена перетрутся и дадут горечь.
- Взбивайте энергично 12–15 секунд, чтобы полностью вытянуть мякоть малины и разбавить смесь из четырёх жидкостей, затем процедите через мелкое сито на свежий лёд в стакан олд-фешен.
Частые вопросы
Что входит в коктейль «Вишнёвый херувим»?
Свежая малина, ванильная водка, трипл сек, свежий лимонный сок и вишнёвый ликёр. Ягодный авторский коктейль на льду в бокале рокс с малиной, крепость в бокале около 19,7 %, около 219 килокалорий в порции.
Как приготовить коктейль «Вишнёвый херувим»?
Разомните малину на дне шейкера слегка, только до раздавливания: если переусердствовать, семена перетрутся и дадут горечь. Добавьте ванильную водку, трипл сек, лимонный сок и вишнёвый ликёр, взбивайте энергично 12–15 секунд, чтобы вытянуть мякоть малины и разбавить смесь, и процедите через мелкое сито на свежий лёд в бокал рокс. Украсьте малиной.
Какой на вкус коктейль «Вишнёвый херувим»?
Ягодный и десертный, но с кислинкой: малина и вишнёвый ликёр на ванильной водке, апельсиновая сладость трипл сека и свежий лимон, который не даёт коктейлю стать сиропным.
Сколько градусов в коктейле «Вишнёвый херувим»?
Около 19,7 %. Водка и ликёры разбавлены соком малины, лимоном и льдом.
