Strawberries and Cream
Ягодный и сливочный коктейль ∙ Шейк ∙ 3 мин ∙ 14,3 % алк. ∙
«Клубника со сливками» — джин взбивают в шейкере с земляничным ликёром, белым крем-де-какао и сливками, подают в бокале купе.
Процедите через мелкое сито сразу после взбивания и подавайте немедленно: если коктейль постоит, сливки расслоятся. Земляничный ликёр отмеряйте точно, он здесь главная сладость, а бокал купе охладите заранее, чтобы сливочная смесь не потеплела.
Этот коктейль и так без мороженого: сливочность дают обычные сливки средней жирности, а ягодный вкус земляничный ликёр. Взбейте джин, ликёр, белый крем-де-какао и сливки в шейкере со льдом, процедите в охлаждённый бокал купе и украсьте клубникой.
Лондонский сухой джин, ликёр из лесной земляники, белый крем-де-какао и сливки средней жирности. Десертный коктейль без льда в бокале купе с клубникой, крепость в бокале около 14,3 %.
Около 14,3 %. Джин и ликёры разбавлены сливками и талой водой из шейкера.