Шот «Дынный шарик»
Melon Ball Shot
Фруктовый и сладкий коктейль ∙ Шейк ∙ 3 мин ∙ 11,8 % алк. ∙
Шот «Дынный шарик» — шот из водки и ликёра из зелёной дыни, дополненный свежим апельсиновым соком, взбивают в шейкере и процеживают в стопку.
Ингредиенты
1
Порции
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Взбейте в шейкере все ингредиенты со льдом: Водка 15 млЛикёр из зелёной дыни 15 млАпельсиновый сок 25 мл
- Процедите через мелкое сито в охлаждённый бокал
История
Шот «Дынный шарик» — уменьшенная, шутерная версия коктейля «Дынный шарик», и ни у одного из этих напитков нет документально подтверждённого изобретателя или даты появления. Большинство источников связывают его распространение с ликёром из зелёной дыни, который вошёл в моду в американских барах в конце 1970-х и в 1980-х годах — после того как в 1978 году компания Suntory представила в США ликёр Midori на презентации в нью-йоркском клубе Studio 54. Яркий цвет и сладкий фруктовый вкус сделали коктейли на основе дынного ликёра, включая «Дынный шарик», популярными в дискотечной и барной культуре той эпохи, и позже бармены свели то же сочетание водки, дынного ликёра и цитрусового сока в один шот. Кроме этой общей хронологии, источники отмечают, что точное происхождение шота не задокументировано.
Частые вопросы
Что входит в шот «Дынный шарик»?
Водка, ликёр из зелёной дыни и свежевыжатый апельсиновый сок, взбитые со льдом и процеженные через сито в стопку. Дынный ликёр вроде Midori даёт шоту фирменный зелёный цвет и дынную сладость, а апельсиновый сок её разрезает. Крепость в бокале около 11,8 %.
Как сделать шот «Дынный шарик»?
Взбейте водку, ликёр из зелёной дыни и апельсиновый сок в шейкере со льдом и процедите через мелкое ситечко в охлаждённую стопку. Гарнир не нужен. Апельсин выжимайте свежим: в маленьком объёме пакетный сок заметен сразу.
Откуда взялся шот «Дынный шарик»?
Это уменьшенная версия коктейля «Дынный шарик», и у обоих нет задокументированного автора. Взлёт связывают с распространением зелёного дынного ликёра в американских барах конца 1970-х и 1980-х, после того как Midori представили в США в 1978 году на вечеринке в клубе Studio 54. Позже бармены ужали ту же смесь водки, дынного ликёра и сока до одной стопки.
Сколько градусов в шоте «Дынный шарик»?
Около 11,8 %. Водка и ликёр разбавлены апельсиновым соком и талой водой из шейкера, поэтому шот мягкий и сладкий.
