Ном
Nome
Сухой и травяной коктейль ∙ Стир ∙ 3 мин ∙ 29,9 % алк. ∙
«Ном» — крепкий коктейль из лондонского сухого джина, травяного ликёра (например, жёлтого шартрёза) и хереса фино, размешивают и подают в бокале для мартини.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Перемешайте в смесительном стакане все ингредиенты со льдом: Лондонский сухой джин 60 млТравяной ликёр (например, жёлтый шартрёз) 15 млХерес фино 20 мл
- Процедите через мелкое сито в охлаждённый бокал
- Украсьте листиком мяты
Советы
- Перемешивайте ровно до хорошего охлаждения и не дольше: лишнее разбавление стирает тонкую ореховую ноту хереса.
Частые вопросы
Что входит в коктейль «Ном»?
Лондонский сухой джин, херес фино и жёлтый травяной ликёр вроде шартрёза. Крепкий размешанный коктейль без льда в бокале для мартини с листом мяты, крепость в бокале около 29,9 %.
Как приготовить коктейль «Ном»?
Перемешивайте джин, херес и травяной ликёр со льдом ровно до хорошего охлаждения и не дольше: лишнее разбавление стирает тонкую ореховую ноту хереса. Процедите в охлаждённый бокал для мартини и положите сверху лист мяты.
Какой на вкус коктейль «Ном»?
Сухой и крепкий, в духе мартини: можжевельник джина, солоновато-ореховый херес фино и медово-травяная сладость жёлтого шартрёза, а лист мяты добавляет свежий аромат. Это медленный крепкий напиток, а не освежающий.
Сколько градусов в коктейле «Ном»?
Около 29,9 %. Джин разбавлен лишь хересом, ликёром и талой водой при размешивании.
