Шот «Пылающий куст»
Burning Bush Shot
Острый и горький коктейль ∙ Билд ∙ 2 мин ∙ 31,4 % алк. ∙
Шот «Пылающий куст» — шот из двух ингредиентов: текила репосадо с несколькими каплями острого соуса, собирают прямо в стопке.
Ингредиенты
1
Порции
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Налейте Текилу репосадо 30 мл в охлаждённый бокал, затем капните сверху Острый соус 2 дэша
- Соус опустится сквозь текилу
Советы
- Отмеряйте острый соус дэшами, как в рецепте: больше перебьёт дубовые ноты репосадо, меньше оставит шот плоским, без задуманной остроты.
Частые вопросы
Как сделать шот «Пылающий куст»?
Соберите его прямо в стопке: налейте текилу репосадо, капните сверху пару дэшей острого соуса на красном уксусе и выпейте залпом. Ни шейкера, ни размешивания, ни льда, поэтому острота остаётся концентрированной и мгновенной. Соус отмеряйте дэшами: больше перебьёт выдержанные ноты репосадо, меньше оставит шот плоским.
Что входит в состав шота «Пылающий куст»?
Текила репосадо и несколько капель острого соуса, собранные прямо в стопке без гарнира. Крепость около 31,4 %, около 69 килокалорий: один из самых лёгких по калориям шотов.
Сколько градусов в шоте «Пылающий куст»?
Около 31,4 %. Текила почти не разбавлена, соус лишь капли.
