ТНТ (Текила-тоник)
TNT (Tequila and Tonic)
Цитрусовый, освежающий и игристый коктейль ∙ Билд ∙ 2 мин ∙ 9,7 % алк. ∙
«ТНТ», или текила-тоник, — хайбол из текилы репосадо, свежего лаймового сока и тоника, собирают в стакане со льдом.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Налейте все ингредиенты в бокал со льдом: Текила репосадо 45 млЛаймовый сок 10 млТоник 100 мл
- Аккуратно перемешайте
- Украсьте долькой лайма
История
«ТНТ» — сокращение от «Текила-тоник» — простой хайбол, в котором джин из классического джин-тоника уступает место текиле: землистый характер агавового спирта здесь встречается с горечью тоника. Первый задокументированный рецепт напитка встречается в переработанном издании 1972 года справочника Trader Vic's Bartender's Guide — руководства по миксологии, впервые опубликованного в 1947 году Виктором Бержероном (Victor Bergeron), ресторатором из Сан-Франциско и создателем сети тики-баров Trader Vic's. Помимо этого упоминания, ни автор, ни конкретное заведение, ни точный год создания коктейля достоверно не установлены — напиток принято считать текильной вариацией на джин-тоник, появившейся на фоне общего роста популярности текилы в американской барной культуре.
Частые вопросы
Какой состав у «ТНТ»?
Текила репосадо, немного свежего лаймового сока и тоник, примерно одна часть текилы на две части тоника. Текила-тоник: собирают на льду в стакане коллинз с долькой лайма, и получается хайбол с ведущей текилой, но не слишком крепкий. Тоник можно чуть добавить или убавить по вкусу. Крепость в бокале около 9,7 %.
Как приготовить «ТНТ»?
Наполните стакан коллинз льдом, налейте текилу репосадо и лаймовый сок, долейте холодным тоником и слегка перемешайте, чтобы сохранить пузырьки. Украсьте долькой лайма. Всё собирают прямо в стакане.
Откуда взялся «ТНТ»?
Имя расшифровывается как «текила и тоник»: простой хайбол, подставляющий текилу в шаблон джин-тоника. Самый ранний задокументированный рецепт напечатан в переиздании барменского руководства Трейдера Вика 1972 года. Конкретного автора или бара у напитка нет, он появился вместе с ростом популярности текилы в американских барах.
Сколько градусов в «ТНТ»?
Около 9,7 %. Текила разбавлена вдвое большим объёмом тоника, лаймом и льдом.
