Хайболы — простые длинные напитки, которые собирают прямо в высоком бокале со льдом: крепкая основа и бо́льшая доля газированного миксера. От классического «Джин-тоника» и «Паломы» с грейпфрутовой газировкой до «Куба Либре» на роме — это свежие напитки невысокой крепости.
