Триллер
Thriller Cocktail
Цитрусовый и сладкий коктейль ∙ Шейк ∙ 3 мин ∙ 19,6 % алк. ∙
«Триллер» — виски-сауэр, где скотч соединяют с джином, свежим апельсиновым соком и сахарным сиропом, взбивают в шейкере и подают в бокале для мартини.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Взбейте в шейкере все ингредиенты со льдом: Шотландский купажированный виски 45 млЛондонский сухой джин 25 млАпельсиновый сок 25 млСахарный сироп 10 мл
- Процедите через мелкое сито в охлаждённый бокал
- Сбрызните коктейль маслами апельсиновой цедры и опустите её в бокал
Советы
- Берите свежевыжатый апельсиновый сок, а не из пакета: его свежий аромат лучше сочетается со скотчем и джином.
История
«Триллер» — современный коктейль, история которого прослеживается до бара Oporto в английском Лидсе, где его упомянули в 2003 году. Название отсылает к «Триллеру в Маниле» — так прозвали бой в тяжёлом весе между Мохаммедом Али и Джо Фрейзером в 1975 году. Помимо места и даты, никаких других документальных сведений о создателе напитка или изначальном рецепте не сохранилось.
Частые вопросы
Что входит в «Триллер»?
Шотландский купажированный виски, лондонский сухой джин, свежий апельсиновый сок и сахарный сироп, взбитые со льдом и процеженные через мелкое ситечко в охлаждённый бокал для мартини с апельсиновым твистом. Напиток без молочных продуктов и продуктов животного происхождения, около 205 килокалорий на порцию.
Как приготовить коктейль «Триллер»?
Выжмите апельсин свежим, а не берите сок из пакета: его аромат лучше сочетается со скотчем и джином. Взбейте виски, джин, сок и сахарный сироп в шейкере со льдом, процедите через мелкое ситечко в охлаждённый бокал для мартини и украсьте апельсиновым твистом.
Откуда взялся коктейль «Триллер»?
Это современное создание, которое ведут к бару Oporto в английском Лидсе, где его отметили в 2003 году. Имя отсылает к «Триллеру в Маниле», прозвищу боксёрского боя 1975 года между Мохаммедом Али и Джо Фрейзером. Ни автор, ни исходный рецепт дальше этого не документированы.
Сколько градусов в коктейле «Триллер»?
Около 19,6 %. Две крепкие основы, скотч и джин, разбавлены апельсиновым соком, сиропом и талой водой из шейкера.
