Шот «Б‑53»
B-53 Shot
Кофейный и сладкий коктейль ∙ Слои ∙ 2 мин ∙ 26,3 % алк. ∙
Шот «Б‑53» — трёхслойный шот из кофейного крем-ликёра, ирландского сливочного ликёра и самбуки, подают в стопке.
Ингредиенты
1
Порции
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Охладите все ингредиенты в холодильнике
- Аккуратно уложите слоями в охлаждённый бокал в следующем порядке: Кофейный крем-ликёр 15 млИрландский сливочный ликёр 15 млСамбука 15 мл
Советы
- Наливайте каждый слой медленно по обратной стороне барной ложки, держа её у самой поверхности, чтобы слои не смешались.
История
«Б-53» — вариация «Б-52» на основе кофейного ликёра, ирландского сливочного ликёра и самбуки. В этой версии самбука заменяет апельсиновый ликёр, который в «Б-52» составляет верхний слой, и вкус шота получается более анисовым.
Частые вопросы
Что входит в шот «Б‑53»?
Кофейный крем-ликёр, ирландский сливочный ликёр и самбука в равных долях, уложенные слоями в стопке. Кофейный ликёр внизу, сливочный в середине, самбука плавает сверху. Крепость в бокале около 26,3 %.
Сколько градусов в шоте «Б‑53»?
Около 26,3 %. Три ликёра укладывают слоями без льда, поэтому ничего не разбавляется.
Как правильно пить шот «Б‑53»?
Залпом, одним глотком, чтобы слои прошли по очереди: сначала кофе, затем сливки и в конце анисовая самбука. Стопку не размешивают, а ингредиенты и стопку лучше охладить заранее.
Как сделать шот «Б‑53»?
Налейте в стопку кофейный крем-ликёр, затем медленно по обратной стороне барной ложки, держа её у самой поверхности, ирландский сливочный ликёр и последней самбуку. Так слои лягут ровно и не смешаются.
Чем шот «Б‑53» отличается от «Б‑52»?
Верхним слоем: вместо коньячного апельсинового ликёра здесь самбука, поэтому шот получается анисовым, а не апельсиновым. Кофейный и сливочный слои те же, техника укладки тоже.
