Шот «Ф-16»
F-16 Shot
Сливочный и кофейный коктейль ∙ Слои ∙ 2 мин ∙ 26,3 % алк. ∙
Шот «Ф-16» — трёхслойный шот из ирландского сливочного ликёра, белого рома и кофейного ликёра, подают в стопке.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Охладите все ингредиенты в холодильнике
- Аккуратно уложите слоями в охлаждённый бокал в следующем порядке: Ирландский сливочный ликёр 15 млБелый ром 15 млКофейный крем-ликёр 15 мл
- Украсьте мараскиновой вишней
Советы
- Уложите слои в порядке рецепта: сначала ирландский сливочный ликёр, затем белый ром, сверху кофейный ликёр. Каждый наливайте по обратной стороне барной ложки, чтобы полосы держали границу.
История
У шота «Ф-16» нет отдельно задокументированной истории создания — это один из многочисленных нумерованных вариантов, отпочковавшихся от «Б-52»: вместо апельсинового ликёра здесь белый ром и кофейный ликёр в паре с ирландским сливочным ликёром, а название дано в честь истребителя, а не бомбардировщика, давшего имя коктейлю-родителю. Сам «Б-52» — слоистый шот из кофейного ликёра, ирландского сливочного ликёра и апельсинового ликёра — обычно датируют 1970-ми годами, хотя его происхождение спорно: чаще всего авторство приписывают Питеру Фичу из отеля Banff Springs в Альберте. Когда бары выстроили вокруг этого шота целое семейство слоистых напитков, более поздние варианты стали получать названия в том же духе — с отсылками к авиации и вооружению, и «Ф-16» продолжает эту традицию, заменяя слой апельсинового ликёра сочетанием кофейного ликёра и рома.
Частые вопросы
Что входит в состав шота «Ф-16»?
Ирландский сливочный ликёр, белый ром и кофейный ликёр в равных долях, уложенные тремя слоями в стопке с мараскиновой вишней. Крепость около 26,3 %.
Сколько алкоголя в шоте «Ф-16»?
Крепость около 26,3 %: треть стопки белый ром, остальное ликёры, без льда и разбавления.
Как приготовить шот «Ф-16»?
Уложите слои в порядке рецепта: сначала ирландский сливочный ликёр, затем белый ром, сверху кофейный ликёр. Каждый наливайте медленно по обратной стороне барной ложки, чтобы полосы держали границу, и украсьте мараскиновой вишней.
Чем шот «Ф-16» отличается от шота «Б‑52»?
Слоем апельсинового ликёра, которого здесь нет: вместо него белый ром, а порядок слоёв другой, сливочный ликёр внизу, кофейный сверху. Это один из многих номерных вариантов «Б‑52», названный по истребителю, а не по бомбардировщику.
Откуда взялся шот «Ф-16»?
Собственной истории у него нет: это один из номерных вариантов «Б‑52», где апельсиновый ликёр заменён парой белого рома и кофейного ликёра, а имя взято у истребителя в духе авиационной темы. Сам «Б‑52» обычно относят к семидесятым и чаще всего приписывают Питеру Фичу из отеля Banff Springs в Альберте.
