Зимний коктейль
Winter Cocktail
Фруктовый и сладкий коктейль ∙ Стир ∙ 3 мин ∙ 23,6 % алк. ∙
«Зимний коктейль» — крепкий коктейль из коньяка, ликёра из кислого яблока, сухого вермута и сахарного сиропа, размешивают и подают без льда с лимонной цедрой.
Ингредиенты
1
Порции
Украшение
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Перемешайте в смесительном стакане все ингредиенты со льдом: Коньяк 60 млЛикёр из кислого яблока 15 млСухой вермут 15 млСахарный сироп 10 мл
- Процедите через мелкое сито в охлаждённый бокал
- Сбрызните коктейль маслами лимонной цедры и опустите её в бокал
Советы
- Отмеряйте ликёр из кислого яблока точно: перелив уводит коктейль от бренди в конфетную сладость.
Частые вопросы
Что входит в «Зимний коктейль»?
Коньяк, ликёр из кислого яблока, сухой вермут и немного сахарного сиропа. Крепкий размешанный коктейль без льда в бокале для мартини с лимонным твистом, крепость в бокале около 23,6 %.
Как приготовить «Зимний коктейль»?
Отмерьте ликёр из кислого яблока точно: перелив уводит коктейль от бренди в конфетную сладость. Размешайте его с коньяком, сухим вермутом и сиропом со льдом до сильного охлаждения, процедите в охлаждённый бокал для мартини и украсьте лимонным твистом.
Какой на вкус «Зимний коктейль»?
Тёплый и крепкий, с яблочной кислинкой: виноградная глубина коньяка, зелёное яблоко ликёра и сухость вермута, скруглённые каплей сиропа, а лимонный твист добавляет свежести. Напиток для холодного вечера, а не для жары.
Сколько градусов в «Зимнем коктейле»?
Около 23,6 %. Коньяк разбавлен ликёром, вермутом, сиропом и талой водой при размешивании.
