Шот «Буона сера»
Buona Sera Shot
Шейк ∙ 3 мин ∙ 20,8 % алк. ∙
Шот «Буона сера» — шот в равных долях из амаретто, белого рома и кофейного ликёра, взбивают в шейкере и процеживают через сито в охлаждённую стопку.
Ингредиенты
1
Порции
Приготовление на 1 порцию
- Охладите бокал
- Взбейте в шейкере все ингредиенты со льдом: Амаретто 15 млБелый ром 15 млКофейный крем-ликёр 15 мл
- Процедите через мелкое сито в охлаждённый бокал
Советы
- Взбивайте три ликёра в равных частях со льдом энергично около 10 секунд: они густые и сиропные, и без сильной встряски не соединятся.
- Отмеряйте три ликёра точно и поровну: в таком маленьком объёме любой перекос быстро сбивает вкус кофе, миндаля и рома.
Частые вопросы
Сколько алкоголя в шоте «Буона сера»?
Крепость около 20,8 %: три ликёра без крепкой основы, слегка разбавленные талой водой из короткого шейка.
Как приготовить шот «Буона сера» в домашних условиях?
Отмерьте амаретто, белый ром и кофейный ликёр точно и поровну: в таком маленьком объёме любой перекос быстро сбивает вкус кофе, миндаля и рома. Взбивайте их со льдом энергично около 10 секунд, они густые и без сильной встряски не соединятся, и процедите через сито в охлаждённую стопку.
Что входит в состав шота «Буона сера»?
Амаретто, белый ром и кофейный крем-ликёр в равных долях, взбитые и процеженные в охлаждённую стопку без гарнира. Кофейно-миндальный шот с ромовой основой.
